El jamón que puedes degustar en Casa Conrado procede del cerdo de raza ibérica. Las principales características que lo distinguen en su calidad derivan de la pureza de la raza de los animales, de la cría en libertad del cerdo ibérico en nuestra dehesa arbolada donde pueden moverse, de la alimentación y de la curación del jamón. Nuestro jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singular.


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